O sábado e o domingo estão chegando e dar uma pausa na rotina para curtir é uma forma de se cuidar e se recompensar depois de uma semana de trabalhos. Por isso, a EQL veio marcar presença com uma dica deliciosa e refrescante de drink para o seu final de semana.
Para além do fim de semana, o Dia das Mães também está logo aí. Nada melhor do que comemorar a vida e o amor delas com um momento descontraído, tomando um drink, seja presencialmente ou pelas populares chamadas de vídeo.
Veja a seguir, uma dica de drink para curtir o final de semana de Dia das Mães:
Maracachá
Os ingredientes que você vai precisar são:
– ½ maracujá maduro
– 1 xícara de água
– 1 xícara de açúcar cristal
– 1 ½ dose de cachaça da sua escolha
– 4 ramos de manjericão
– Gelo
Mas ingredientes sozinhos não fazem uma boa bebida, certo? Então olha só o modo de preparo:
1. Ferva o açúcar com a água até formar uma calda levemente espeça.
2. Coloque o maracujá, a calda de açúcar, a cachaça e um ramo de manjericão em uma coqueteleira e bata até gelar.
3. Com o uso de um copo baixo, faça camadas intercalando gelo e folhas de manjericão.
4. Coe a bebida e transfira para o copo.
Dicas:
– Antes de colocar o manjericão no copo, esfregue os ramos nas mãos para acentuar o sabor.
– Você pode decorar o copo que vai servir com uma colher de maracujá e um ramo de manjericão ou folhas de hortelã.
E se você acha que acabou, nada disso, afinal, bom mesmo é relaxar com um bom drink e uma bela refeição também. Por isso, as dicas de acompanhamentos para bebidas com cachaça são peixes e frutos do mar. O combo perfeito para o Dia das Mães, não acha?
As opções de prato que podem selar casamento entre cachaça e frutos do mar é um belo risoto de camarão, lula ou mexilião.
Bônus
Para este dia tão especial, também pensamos nas mães e filhas que não apreciam bebidas alcoólicas. Aqui vai uma dica de drink de maracujá sem álcool.
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de leite condensado
– 500ml de refrigerante de limão ou laranja
– 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural
– Folhas de hortelã à gosto
Modo de preparo
– Adicione no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado, as folhas de hortelã e, por último, o refrigerante.
– Bata tudo e sirva a bebida em um copo com gelo.
Dica
– Você pode decorar o copo com folhas de hortelã e a polpa do maracujá.
Bom fim de semana!
