Hoje vou fazer uma homenagem ao nosso país tropical, abençoado por Deus!
Diferente do hemisfério norte, o Natal no Brasil não é comemorado durante o rígido inverno, mas sim nas altas temperaturas do verão e com contrastes culturais.
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Predominantemente católico, o Brasil é um país onde o nascimento de Jesus é celebrado por grande parte de sua população.
A comemoração começa à meia-noite do dia 24 de dezembro, com a tradicional ceia de Natal, e no dia seguinte, geralmente, tem o típico almoço com as sobras da noite anterior.
Em algumas cidades praianas do norte e do nordeste do país, é possível ver o Papai Noel de sunga, assim como dá para ouvir as batucadas das rodas de samba tocando o famoso jingle bells em lajes de casas do Rio de Janeiro.
Já no sul, o churrasco nos quintais das residências é embalado ao som das gaitas gaúchas.
O famoso Natal das luzes de Gramado, no Rio Grande do Sul, faz a pessoa se sentir na Europa, mesmo estando no Brasil.
Natal independentemente de cultura ou local, a maioria das pessoas gosta de ficar com a família, com os amigos, com quem a gente ama . Seja como for, gostamos do calor humano e do doce dezembro.
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Por isso, criei um delicioso drink para compartilhar com os familiares e amigos em um Natal refrescante, leve e bem brasileiro.
Bora lá aprender…
CLERICOT TROPICÁLIA BRASIL
Ingredientes
1 carambola
1 kiwi
1 pêssego
1 ameixa
75 ml de licor de pêssego
500 ml de vinho frisante branco Demi-Sec
Modo de preparar
Corte as frutas em cubinhos bem pequenos, coloque gelo e misture o vinho frisante e o licor. Depois é só aproveitar!
Thaty Gidaro é formada em Gestão de Alimentos e Bebidas pelo Instituto Federal de Santa Catarina e especialista em mixologia internacional pela European Bartender School
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